消費者の皆様に安心して牛肉を購入していただくために、JA全農ひろしまが生産者や販売店と提携し、厳しいルールの基で生産・流通 ・販売を実践していきます。  さらにそこで得た情報は店頭やホームページで公開し、クリアーでわかりやす牛肉の生産・流通 ・販売を行います。
  生産者は、JA全農ひろしまと「生産協定書」を結び、品質基準を確保します。
販売者は、JA全農ひろしまと「販売協定書」を結び、透明性の高い販売を行います。
JA全農ひろしまは、「情報管理規則」を設け、システムと品質の向上と維持に努めます。
生産から店頭で販売されるまでの情報を「パスポート」に記入し、情報公開を進めます。
完成した「パスポート」は、販売店の店頭で公開します。
また、完成した「パスポート」情報は、ホームページでも公開します。店頭から生産までをさかのぼってご確認いただけます。
 
 
子牛の生産から店頭で販売されるまでの情報を各段階で「パスポート」と呼ばれる手帳に記入し、履歴を公開しています。 また、完成した「パスポート」は、販売店の店頭で公開していますので、お客様はご購入の際に牛肉の情報を店頭でご確認いただけます。
ご購入いただいた牛肉のお問合せ番号から生産・流通 ・販売に係る情報をご確認いただけます。
 
1)販売店では、パスポート対象の牛肉のパックに緑色のシールが貼ってあります。
2)シールに記入されているお問合せ番号をホームページのお問合せ番号に入力し、検索ボタンをクリックします。
3)牛の生まれた場所、育てた人、食べた飼料、流通経路などが表示されます。また、さらに詳しいパスポート情報も確認できます。